Roteiro gastronômico de Porto Belo começa sexta-feira



 A culinária de Porto Belo estará em destaque nos meses de setembro e outubro. A partir desta sexta-feira, 18, moradores e visitantes do município passam a contar com o roteiro gastronômico Sabores de Porto Belo. O projeto é uma parceria da prefeitura, por meio da Fumtur (Fundação de Turismo), com o comércio local. Além de conhecer pratos típicos, a pessoa poderá receber um brinde.

Ao todo, 18 estabelecimentos aderiram à promoção deste ano. Os frequentadores terão à disposição pratos que variam de R$ 12 à R$ 100. O participante receberá um guia com o roteiro gastronômico. Ao pagar a conta, ele recebe um selo para colar no livreto. Ao juntar três marcações em diferentes restaurantes, o frequentador terá direito a um brinde da promoção.

Segundo o presidente da Fumtur, Claudio Souza, o roteiro foi criado para valorizar produtos, produtores e empreendimentos gastronômicos da cidade. “Essa é mais uma atividade para romper a sazonalidade. Esse movimento nos bares e restaurantes gera renda e emprego para nossa população, além de atrair novos visitantes para nossa cidade”, explicou.

Os consumidores terão uma ampla variedade de pratos para saborear durante o roteiro. Entre eles: Batata Açoriana, Crocante de Meca, Sardinha a Escabeche e Lambe – Lambe são alguns pratos salgados. Já a área dos doces fica por conta da Rabanada Brasileira e Torta Gelada de Limão Siciliano.

O projeto Sabores de Porto Belo já presenteou os moradores da cidade com oficinas culinárias que tiveram quase 1.000 inscritos e o concurso de “Melhor Cozinha Escolar de Porto Belo”. As ações fazem parte do Procomtur (Programa de Competitividade no Turismo), desenvolvido pela Prefeitura de Porto Belo desde 2013.

Todas as casas participantes e seus pratos:

- Restaurante Flutuante Maresia com o prato Anchova a Moda Maresia. Valor R$79,00 para duas pessoas.
- Restaurante Armazém Bistrô com o prato Batata Açoriana. Valor R$22,00 por pessoa.
- Restaurante Batuque na cozinha com o prato Batuque na Cozinha. Valor R$100,00 para duas pessoas.
- Restaurante Kento Sushi’s com o prato Camarão ao Molho de Ostra. Valor R$29,00 por pessoa.
- Restaurante Morro do Sol com o prato Camarão Morro do Sol. Valor R$80,00 para duas pessoas.
- Restaurante Ponto 10 Pasteis com o prato Chicletes de Camarão. Valor R$20,00 por pessoa.
- Restaurante Empadas Porto Belo com o prato Combo de Empadas Porto Belo. Valor R$12,00 por pessoa.
- Restaurante Maria Chorona com o prato Crocante de Meca. Valor R$29,90 por pessoa.
- Restaurante Mirante do Caixa D’Aço com o prato Delicias Açorianas. Valor R$56,00 para duas pessoas.
- Restaurante Porto dos Piratas com o prato Feijoada do Pirata. Valor R$30,00 por pessoa.
- Restaurante Araçá Silvestre com o prato Lambe-Lambe. Valor R$29,00 para duas pessoas.
- Restaurante Panela de Barro com o prato Panquequinha Funcional com 3 Molhos. Valor R$42,50 Buffet/ Kg por pessoa.
- Restaurante Tatuira com o prato Peixe Branco Grelhado sobre cama de Mandioquinha e Creme de Espinafre. Valor R$84,00 para duas pessoas.
- Restaurante Dona Maria com o prato Rabanada Brasileira. Valor R$15,00 por pessoa.
- Restaurante Ilha de Pirão com o prato Sardinha a Escabeche. Valor R$15,80 por pessoa.
- Restaurante Petisqueira do Nelinho com o prato Tainha a Moda Açoriana. Valor R$80,00 para duas pessoas.
- Restaurante Havana’s Le Deck com o prato Terra X Mar em Porto Belo. Valor R$55,00 por pessoa.
- Restaurante Mar Doce Lar com o prato Torta Gelada de Limão Siciliano. Valor R$16,00 por pessoa.



Foto André Balestra

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