O CHARME DO TURISMO RURAL EM COLÔNIAS EUROPEIAS DO SUL DO BRASIL
Nas Encostas da Serra Geral de Santa Catarina, no entorno de
Florianópolis, região colonizada por imigrantes italianos e alemães, famílias
de agricultores que trabalham de maneira cooperada na produção de alimentos
orgânicos, abriram suas propriedades para mostrar aos visitantes sua maneira de
viver integrada à natureza. Assim surgiu a Associação de Agroturismo Acolhida
na Colônia.
Nas
propriedades que participam da Acolhida, os visitantes são recebidos por
famílias rurais que ainda vivem de maneira semelhante aos colonos europeus e
aprendem com as experiências contemporâneas de agricultura agroecológica. Essas
experiências tornaram a região referência em Turismo Rural.
O destino já é visitado por escolas, universidades, famílias e casais,
sendo a maioria proveniente de Florianópolis e de outras cidades de Santa
Catarina. Há demanda também de visitantes das capitais vizinhas, como Curitiba
e Porto Alegre, de São Paulo e outros estados mais distantes, que vêm em busca
de viver a experiência de ser acolhido por uma família que vive no meio rural.
Em geral as visitas de famílias e casais ocorrem nos finais de semana e
feriados, e duram em média de dois a três dias. Os turistas que procuram a
região buscam saber como vivem como trabalham e o que fazem os agricultores
ecológicos, além de conhecer os processos de plantio, transformação e consumo
dos alimentos orgânicos.
É comum
os turistas ficarem amigos das famílias rurais e retornarem com frequência,
aproveitando os períodos de determinadas frutas, como os deliciosos morangos e
uvas, ou para vivenciar as diferenças climáticas tão marcantes na região.
Trata-se de oportunidades interessantes para serem trabalhadas de maneira a
motivar as visitas em períodos de baixa ocupação.
Visitas de escolas e universidades costumam ocorrer durante a semana e
têm duração variável, dependendo do tema da visita. Esta é uma boa estratégia
para motivar as visitas nos períodos de baixa temporada. Empresas que organizam
viagens técnicas e pedagógicas podem ter um excelente produto para oferecer a escolas
e universidades.
O ideal é
que os agentes conheçam as propriedades e a proposta da Acolhida antes de
organizar viagens para grupos ou famílias. Para começar a conhecer a proposta,
a orientação é acessar o site da associação: www.acolhida.com.br. A partir daí, pode-se conhecer a
distribuição espacial das propriedades e o que cada uma oferece o que facilita
a criação de um roteiro personalizado para famílias ou grupos de estudo. No
site há também um link para contatos e central de reservas, que conduz ao
atendimento direto pela equipe da Associação, garantindo a escolha adequada dos
lugares que serão visitados.
As orientações de acesso usam como referência Florianópolis, por ser o
principal emissor e também o portão de entrada para a região. A capital é
servida por um aeroporto internacional, rodovias de qualidade e sinalização
turística que facilitam a organização da viagem com segurança.
A partir de Florianópolis se têm acessos aos vários destinos da Acolhida,
tanto aos mais próximos, como Rancho Queimado, quanto aos mais distantes, como
Urubici. A maioria dos visitantes utiliza seu próprio veículo para chegar até
as propriedades. Porém, há alternativas como o aluguel de veículos ou a
contratação de serviços locais de transporte – vans e micro-ônibus –, que
atendem aos grupos.
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