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10-05-2013, - Inovação é o foco do evento. A 27° Edição do Encatho-Encontro Catarinense de Hoteleiros, que está sendo realizado em Florianópolis entre os dias 8, 9 e 10. Tem como tema principal, a gestão e a inovação para os assuntos relacionados à hotelaria e ao turismo. Diversos encontros e seminários, simultaneamente, questionam as novas tendências para a hotelaria, novas pensares e novas gestões. Um encontro que é promovido todos os anos, no Centro Sul - Centro de Convenções em Florianópolis. Dentro de variados assuntos do turismo e da hotelaria, o espaço complementa exposição e comercialização. Acessórios moveis roupas de cama e mesa e alimentícios, oferecem mostra dos produtos com sua tendência e novidade para a hotelaria. Um espaço onde vários assuntos relacionados à hotelaria e turismo são apresentados através dos fóruns, simpósio, oficinas, palestras, seminários e outros. Tudo para quem quer estar por dentro das novidades e acontecimentos do trade.