Programa Braztoa de Sustentabilidade apoia campanha sustentável do PNUMA

Em decorrência do Dia Mundial do Meio Ambiente, comemorado no último dia 5 de junho, a BRAZTOA e seu Programa de Sustentabilidade apoiam a campanha "Pensar.Comer.Conservar. Diga não ao desperdício", desenvolvida pelo PNUMA, principal autoridade global em meio ambiente.

Com o intuito de chamar a atenção para o tamanho do atual desperdício de comida no mundo e suas graves consequências humanitárias, econômicas e ambientais, a campanha estimula hotéis, restaurantes e pousadas a refletirem e incentivarem seus funcionários, clientes e parceiros à prática do consumo consciente.

A proposta é registrar e compartilhar boas ações de restaurantes, hotéis ou pousadas no apoio e na luta contra o desperdício de alimentos. Basta acessar: www.unep.org/portuguese/wed.

Sobre o PNUMA:

Principal autoridade global em meio ambiente, é a agência do Sistema das Nações Unidas (ONU), responsável por promover a conservação do meio ambiente e o uso eficiente de recursos no contexto do desenvolvimento sustentável. Estabelecido em 1972, o PNUMA tem entre seus principais objetivos manter o estado do meio ambiente global sob contínuo monitoramento; alertar povos e nações sobre problemas e ameaças ao meio ambiente e recomendar medidas para aumentar a qualidade de vida da população sem comprometer os recursos e serviços ambientais das futuras gerações.